ΡΟΜΑΝΤΙΚΗ ΤΟΥΡΤΑ
Χτες το απόγευμα δεν ήμουν στα καλά μου και έτσι σηκώθηκα άνοιξα
Τα ντουλάπια μου και ότι βρήκα μέσα ξεκίνησα να φτιάχνω και να το
Αποτέλεσμα. Πιστεύω να σας αρέσει όπως και στα παιδιά μου.
Υλικά :
Για το παντεσπάνι:
3 αβγά
½ κούπα σοκολάτα ρόφημα
½ κούπα ζάχαρη
½ κούπα γάλα
1 κούπα αλεύρι απ.
1 δόση σαντιγί
Μαρμέλαδα της αρεσκείας σας
Ζαχαρόπαστα για το στόλισμα
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αβγά με την ζάχαρη ρίχνουμε την σοκολάτα το γάλα
Και τα χτυπάμε όλα μαζί. Στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε
απαλά. το ρίχνουμε σε ένα ταψάκι
Το κόβουμε σε δυο πάτους το ραντίζουμε με λίγο γάλα και κονιάκ.
Βάζουμε μια στρώση μαρμέλαδα και από πάνω την σαντιγί καλύπτουμε
Με το δεύτερο παντεσπάνι το στρώνουμε με λίγο σαντιγί και το βάζουμε να παγώσει.
Μετά από δυο ώρες το βγάζουμε και το στολίζουμε με την ζαχαρόπαστα
Καλή επιτυχία
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου